旱黄瓜和普通黄瓜有什么区别
水黄瓜和旱黄瓜首先科属不同,水黄瓜属葫芦科,旱黄瓜属堇菜科;其次外形不同,旱黄瓜主要用于药用,而水黄瓜作为蔬菜和水果食用。
旱黄瓜和普通黄瓜的区别?
1、外形区别:普通黄瓜外表有小刺,表面凹凸不平。旱黄瓜没有刺,表面光滑。
2、大小区别:普通黄瓜比旱黄瓜长。
3、颜色区别:普通黄瓜是什么绿色,旱黄瓜是浅绿色。
4、口感区别:普通黄瓜果肉较硬带点甜味,能直接当水果生吃。旱黄瓜特别水嫩多用于凉拌或者炒着吃。
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