被称为“中国石榴之乡”的几个地区
自张骞出使西域,将石榴带入中国之后,石榴在中国,“遍地开花”,逐渐形成了比较有特色的石榴种植基地,也就是我们常说的“中国石榴之乡”。主要有以下几个地区:
安徽的石榴产区在怀远,怀远石榴是国家的地理标志产品,果实整体偏黄,略带有一点红色,果肉晶莹剔透似珍珠,主要栽培品种有青皮糙、玛瑙籽、玉石籽等。
陕西临潼及咸阳的石榴主要代表品种为:天红蛋、粉红石榴、软籽石榴,白皮甜石榴,有红酸石榴,净皮甜、大红甜、鲁峪蛋等。果实圆润硕大,饱满多汁,口感清爽,甜度高。临潼石榴已有2000多年的栽植史,主要分布在海拔400-1000米的骊山丘陵地带。
山东枣庄、峄城、泰安石榴主要代表品种为:大青皮、软籽石榴、青皮谢花甜、大马牙、红皮甜、白石榴、麻皮糙。其中,枣庄市峄城区是著名的“中国石榴之乡”。
四川会理,因为地理位置特殊,所以,有“ 川滇锁钥”的美誉!会理石榴的特点是:果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多,咬一口,满口生津,唇齿留香!
云南蒙自为国内的石榴产区之一,这里有食用石榴,也有观赏石榴,主要栽培品种有甜绿子、甜沙子、甜白花等,前两种成熟期略早。特点是:皮薄粒大,色泽鲜艳,籽粒晶莹,肉厚汁多,清甜爽口!
在中国的传统文化中,石榴不仅仅只是一种水果,还常常被看作是一种吉祥物,寓意:多子多福!